另一方面体现为企业数据资产的盘活运用，城市以浙江省为例，城市其先行探索数据要素×金融服务模式，推动温州市大数据运营有限公司推出数据产品信贷数据宝，完成全国首单数据资产确认登记，在此基础上，今年3月26日，浙江省首笔数据资产贷落地，追溯该笔贷款的投放过程，首先，政府部门为相关企业发放数据资源持有权证书，企业通过该证书和资产负债表等基础财务报表即可向银行申请贷款，实现了企业数据资产的盘活及其与金融的联通。

与之相比，过夏面馆赛道并不占优。和府捞面一开始的定位是中高端，天潍门店选址基本都在商场内部，天潍设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

然而，沂山约曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，城市2020年至2022年，城市和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。对于此次裁员，过夏《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，过夏和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

据窄门餐眼数据，天潍截至目前，天潍粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。裁员了但没那么多近来，沂山约和府捞面身陷诸多传言，沂山约其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

去年12月，城市和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据窄门餐眼数据，过夏和府捞面人均价格为32.85元，过夏五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。到2024年四季度，天潍铜价或将上涨至10500美元/吨，较当前水平上涨18%。

4月1日公布的3月ISM制造业意外结束16个月连续衰退，沂山约上升2.5点至50.3，再次进入扩张区间。美国AI产业处于爆发的前夜，城市这是美国经济强劲的重要方面，城市但是AI对于能源和有色金属的消耗量非常高，摩根士丹利在最新报告中表示，随着AI技术快速发展，在2024年—2027年，全球AI数据中心对电力的需求将以18%的复合年增长率增长。

这些数据导致一季度单边上行的美股开始掉头向下，过夏而今年金光闪闪的黄金尽管涨势有所减缓，但是强大的惯性，让它仍然在高位盘桓。而对于移民的增加，天潍他说，由于移民加速增长，经济的潜在产能增幅超过了产出，这有助于降低通胀。